Конкурсы

Кулинарный поединок

 
 
Изображение пользователя Туйаара Семенова
Кулинарный поединок
от Туйаара Семенова - Вторник, 28 Апрель 2020, 08:32
 

Дорогие ребята!

Приглашаем Вас принять участие в нашем конкурсе -

продемонстрировать свои кулинарные способности

Кулинария - это язык богатейших возможностей.

1. Цель конкурса:

Совершенствовать практические навыки при приготовлении блюд.

 2. Задачи конкурса:

      -  Овладеть практические навыками.

      -  Закрепить навыки в приготовлении блюд.

3.  Участники конкурса: обучающиеся АУ ДПО «Институт новых технологий РС(Я)».

4. Требования к работам:на конкурс представляется фото или видео любого блюда с пошаговым рецептом (видео до 1 минуты, фото не более 5-7шт.).

5. Сроки проведения конкурса:  с 28 апреля по 12 мая  2020 года.

6. Критерии оценивания конкурса:

- внешний вид

- оригинальность

- красивая подача блюд.

Участники награждаются сертификатами об участии, а призеры – дипломами.

 

 
Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Среда, 29 Апрель 2020, 19:24
 

Тарасов Эльдар ученик 4 класса Среднеколымск










Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Среда, 29 Апрель 2020, 19:48
 

Тарасов Эльдар ученик 4 класса

Тарасова ТН: Быстрый, вкусный, ароматный пирог от Эльдара Тарасова ТН: Рецепт: 300гр.творога, или 1 банка сгущенного молока, 3 яйца, 1 ч.л.разрыхлителя, 1 ч.л.ванилина или ванильного сахара, 1,5 стакана муки. Горсть любых ягод. Смешиваем миксером яйца до пены, добавляем сахар постепенно, творог, в муку соединяем сухие ингредиенты разрыхлитель, ванилин, щепотку соли, добавляем в миксер. Форму застилаем пергаментом, дно смазываем маслом. Переливаем готовое тесто в форму, сверху кладем ягоды (замороженные не размораживая), если нет ягод подойдут капельки любого варенья. Ставим в разогретую до 180 градусов на 30 минут, выпекаем до румяности, готовность проверяем деревянной шпачкой. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!





Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Среда, 29 Апрель 2020, 19:54
 

Петрова Сарыада ученица 4 класса

.Сарыада Петрова 11 лет.
Блины с малиновым вареньем. Рецепт
Молоко 2 стакана
Яйца 2тшт
Соль пол чл
Сахар 2 ст. Л
Щепотка соды
Мука как на оладьи
2 ст л раст масла
Время приготовления 30 минут

 







Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Среда, 29 Апрель 2020, 21:40
 

Дьячковский Леонид приготовил Бутерброды





Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Среда, 29 Апрель 2020, 22:45
 

Дьячковский Леонид


Изображение пользователя Валентина Николаева
Re: Кулинарный поединок
от Валентина Николаева - Четверг, 30 Апрель 2020, 10:17
 

Иванова Кюнняй 5 кл. Момский улус "Мой быстрый завтрак""My fast breakfast"

Педагог Николаева В.С.

                                        




Изображение пользователя Татьяна Петрова
Re: Кулинарный поединок
от Татьяна Петрова - Четверг, 30 Апрель 2020, 15:29
 

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ 

Рецепт от Самченко Владимира, 8 класс, Сунтарский улус. 

Педагог Петрова Т.И 

Изображение пользователя Светлана Лотова
Re: Кулинарный поединок
от Светлана Лотова - Четверг, 30 Апрель 2020, 22:07
 

Ученица 9 класса  Нарыйаана Семенова (Сунтарский улус) "Хачапури "Лодочка" :

" Первый раз  я  попробовала хачапури в грузинском ресторане, он был невероятно вкусным! Это и сподвигло  меня на приготовление хачапури. Хочу поделиться первым опытом  приготовления хачапури. Подавать в горячем в виде с брусничным морсом. Приятного аппетита!" 

Педагог Лотова Светлана Николаевна




Изображение пользователя Надежда Слепцова
Re: Кулинарный поединок
от Надежда Слепцова - Среда, 6 Май 2020, 14:37
 

Костромин Аман, 4 класс, г. Якутск. Педагог Слепцова Н.Е.

Рецепт пирожного "Вупи"

Пирожное в готовом виде по ссылке

https://youtu.be/wQPITuJAEFA





Изображение пользователя Надежда Слепцова
Re: Кулинарный поединок
от Надежда Слепцова - Среда, 6 Май 2020, 14:41
 

Ломачинская Миланна, 6 класс, г. Якутск. Педагог Слепцова Н.Е.

Рецепт хрустящего десерта 

Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Четверг, 7 Май 2020, 10:40
 

Попова Элеонора ученица 6 класса

https://www.instagram.com/p/BwzGBkoHVPy/?igshid=4pd2n85v2zun

 

Изображение пользователя Анастасия Антипина
Re: Кулинарный поединок
от Анастасия Антипина - Четверг, 7 Май 2020, 10:38
 

Кулябина Юлия, 5 класс, Якутск (педагог Антипина А.Д.)

Торт "Победный" 

Тесто: Мука 3 стакана, 200 гр. сахара, 1 пачка ванилина, 3 яйца, 1/4 ч.л. соды, 200 гр, сливочного масла. Все хорошо перемешать, раскатать и вырезать звездочки. Выпекать при 170 градусах. 

Крем: 1 банка сгущеного молока, 150 гр. сливочного масла. 

Крем для украшения: 200 грамм сахара и 5 яиц. Взбиваем и украшаем. 

Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Четверг, 7 Май 2020, 10:45
 

Варфоломеева Дарина ученица 4 класса "Торт от Дарины"






Изображение пользователя Софья Яковлева
Re: Кулинарный поединок
от Софья Яковлева - Четверг, 7 Май 2020, 11:12
 

Павлов Айаал, ученик 6 класса отправил на конкурс кулинаров 2 рецепта: кексы на сгущенке и вафли.

Для приготовления кексов нужны следующие продукты:

для теста - 1/2 банки сгущенки, 1 яйцо, 50 гр сливочного масла, 100 гр муки, 1 ч.л разрыхлителя, 1ч.л ванильного сахара.

для украшения - шоколадная паста и посыпка.

 

Рецепт вафель. сбиваем 3 яйца, добавляем 100 гр сахара, наливаем 50 гр растопленного сливочного масла, постепенно всыпаем 100 гр муки. Сбиваем миксером до однородной массы. Выкладываем на разогретую вафельницу столовой ложкой. 

Приятного аппетита!

педагог Яковлева С.М.

Изображение пользователя Татьяна Григорьева
Re: Кулинарный поединок
от Татьяна Григорьева - Четверг, 7 Май 2020, 11:13
 

Катанова Светлана, 10 класс, г.Якутск

Крендель "Таллинский"


Изображение пользователя Лена Потапова
Re: Кулинарный поединок
от Лена Потапова - Четверг, 7 Май 2020, 14:29
 

Михайлова Александра ученица 11 класса

Изображение пользователя Вардуш Погосян
Re: Кулинарный поединок
от Вардуш Погосян - Четверг, 7 Май 2020, 14:52
 

Хачатрян Карен 2 класс г.Якутск

Рук. Христофорова А.С.

ПРОФИТРОЛИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Тесто: мука 1стакан, вода 1 стакан, сливочное масло 100гр, щепотка соли и яйца 5шт.

1.Вскипятить один стакан воды. Добавить соль и масло.

2. Уменьшить огонь до минимума. Просеять муку, непрерывно помешивая венчиком. Размешивать до получения однородной массы.

3. Вбить яйца по одному, каждый рах хорошенько перемешивая до получения однородной золотистой массы.

4. Выложить на пергамент и выпекать в духовке при температуре 200 градусов минут 10, затем еще минут 10-15 при температуре 220 градусов.

Вместо крема мы использовали вареную сгущенку.



Изображение пользователя Динара Игнатьева
Re: Кулинарный поединок
от Динара Игнатьева - Четверг, 7 Май 2020, 14:53
 

Бибиков Богдан, 3 класс, Вилюйский район

"Фруктовый салат"

Педагог - Игнатьева Динара Александровна

Изображение пользователя Динара Игнатьева
Re: Кулинарный поединок
от Динара Игнатьева - Четверг, 7 Май 2020, 20:14
 

Олесов Иннокентий, 6 класс, Нюрбинский район

"Сахалыы алаадьы": 

1 сымыыт, 2 стакан уут, 2 ст.л. сахар, 1 ч.л. туус, бурдук

Ууккэ сымыыт, сахар, туус кутабыт. Барытын ытыгынан буккуйабыт. Онтон бурдук кутабыт, уба5ас суегэй курдук буолуохтаах. Тиэстэбин бэлэм буолла. Хобордооххо мас арыытын кутан баран холбуубут, хорбордоохпут сылыйбытын кэннэ тиэстэбитин кыракый хомуоьунан кутабын уонна алаадьыбытын икки еттунэн эргитэн буьарабыт. Бэлэм алаадьыны роза сибэккии курдук тэриэккэ5э киэргэтэн уурабыт. Минньигэстик аьаан!

Педагог - Игнатьева Динара Александровна

Изображение пользователя Мотрена Игнатьева
Re: Кулинарный поединок
от Мотрена Игнатьева - Пятница, 8 Май 2020, 13:42
 

Никитин Айсен, ученик 8 класса,

с.Чурапча Чурапчинского улуса

Педагог Игнатьева М.Т.

Приготовил домашний бисквит.



Изображение пользователя Татьяна Григорьева
Re: Кулинарный поединок
от Татьяна Григорьева - Воскресенье, 10 Май 2020, 15:07
 

Калачев Кирилл, 7 класс, с.Нуора5ана

Рулетики слоеные


Изображение пользователя Анжелика Трещинская
Re: Кулинарный поединок
от Анжелика Трещинская - Среда, 13 Май 2020, 13:49
 

Ефимова Анна, 10 класс, Момский улус, педагог Трещинская А.А. Кексы "Салют победы"

 

Ссылка на видео

 

Изображение пользователя Саргылана Николаева
Re: Кулинарный поединок
от Саргылана Николаева - Среда, 13 Май 2020, 22:04
 

Восточная лепешка от Яковлевой Амалии ученицы 6 класса Бунтарского улуса. Педагог Николаева СА

Изображение пользователя Туйаара Семенова
Re: Кулинарный поединок
от Туйаара Семенова - Четверг, 14 Май 2020, 11:57
 

Дорогие участники конкурса "Кулинарный поединок"!

Мы очень рады  активному участию

и с радостью представляем вам победителей!

Все  работы очень интересные, оригинальные,

с  красивой  подачей блюд.

 

Начальное звено

 

Гран-приТарасов Эльдар, 4 кл.  Блюдо «Ароматный пирог».

Педагог - Потапова Л.Н.

1 место - Хачатрян Карен, 2 кл. Блюдо «Профитроли с вареной сгущенкой».

Педагог -Христофорова А.С.

2  место - Варфоломеева Дарина, 4 кл. Блюдо "Торт от Дарины".

Педагог - Потапова Л.Н.

3 место - Петрова Сарыада, 4 кл. Блюдо «Блины с малиновым вареньем».

Педагог - Потапова Л.Н.

3 место - Костромин Аман, 4 кл. Блюдо  «Пирожное "Вупи".

Педагог - Слепцова Н.Е.

Похвальная грамота - Бибиков Богдан, 3 кл. Блюдо "Фруктовый салат".  

Педагог - Игнатьева Д.А.

 

Среднее звено

 

Гран–приСамченко Владимир, 8 кл. Блюдо «РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ».   

Педагог - Петрова Т.И

Гран-при - Кулябина Юлия, 5 кл. Блюдо Торт "Победный".

 Педагог - Антипина А.Д.

1 место - Павлов Айаал, 6 кл. Блюдо «Кексы на сгущенке и вафли».

 Педагог - Яковлева С.М.

1 местоПавлова Алена, 6 кл.  Блюдо «Суши».

 Педагог - Потапова Л.Н.

1 место - Яковлева Амалия, 6 кл. Блюдо «Восточная лепешка».

Педагог - Николаева С.А.

2 место - Никитин Айсен, 8 кл. Блюдо «Домашний бисквит».

 Педагог - Игнатьева М.Т.

2 место - Попова Элеонора,6 кл. Блюдо « Сладкий десерт».

 Педагог - Потапова Л.Н.

3 местоДьячковский Леонид, 6 кл. Блюдо «Медовый торт».

 Педагог - Потапова Л.Н.

3 место - Ломачинская Миланна, 6 кл. Блюдо «Хрустящий десерт».

 Педагог -  Слепцова Н.Е.

Похвальная грамота - Олесов Иннокентий, 6 кл. Блюдо "Сахалыы алаадьы".

Педагог - Игнатьева Д. А.

Похвальная грамота - Калачев Кирилл, 7 кл. Блюдо «Слоеные рулетики».

Педагог -  Григорьева Т.А.

Похвальная грамота - Иванова Кюнняй 5 кл. Блюдо "Мой быстрый завтрак""My fast breakfast".

 Педагог - Николаева В.С.

 

Старшее звено

 

Гран-при - Ефимова Анна, 9 кл. Блюдо «Кексы «Салют Победы»».

 Педагог - Трещинская А.А.

1 место Михайлова Александра, 11 кл. Блюдо «Домашний бисквит».

 Педагог -  Потапова Л.Н.

2 место - Семенова Нарыйаана, 9 кл. Блюдо «Хачапури "Лодочка"».

 Педагог - Лотова С.Н.

3 местоКатанова Светлана, 10 кл. Блюдо «Крендель "Таллинский».

 Педагог - Григорьева Т.А.

 

Выражаем огромную благодарность за активное участие наших обучающихся, родителей, педагогов!